El salmó: Com preparar-lo 10 vegades

Jokiaho, Jari

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En aquest llibre Johakiro ens ensenya la tècnica tradicional i casolana de fumar el salmó i ens ofereix 10 interessants receptes que ens descobreixen les diverses possibilitats de... Leer descripción completa

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Descripción

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-92607-09-9
EAN:: 9788492607099
Editorial:: Sdedicions
Autor/a:: Jokiaho, Jari
Ilustrador/a: :: JOVER ARMENGOL, LLUISA
Colección:: Productes de Mercat
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 20 x 15 mm.
Nº páginas:: 20
Fecha publicación :: 01-11-2009
Materias:: Cocina general y recetas

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