El libro de las conservas, las hierbas aromáticas y los frutos silvestres

Autor/a: March Ferrer, Lourdes

March Ferrer, Lourdes

Editorial:
Alianza Editorial
ISBN:
978-84-206-3870-6
978-84-206-3870-6 / Alianza Editorial
Precio desconocido

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    Ficha Técnica

    Materias:
    COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
    Editorial:
    Alianza Editorial
    Colección:
    El Libro De Bolsillo - Áreas De Conocimi
    Encuadernación:
    Tapa blanda o Bolsillo
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Castellano
    Idioma original :
    Castellano
    Autor:
    March Ferrer, Lourdes
    ISBN:
    978-84-206-3870-6
    EAN:
    9788420638706
    Dimensiones:
    175 x 110 mm.
    Peso:
    165 gramos
    Nº páginas:
    232
    Fecha publicación :
    01-09-1999
    Más sobre el autor

    March Ferrer, Lourdes

    LOURDES MARCH es autora de numerosos libros histórico-gastronómicos de reconocido éxito sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y la Cesta de la Compra, en su mayoría publicados en Alianza Editorial. Ha escrito asimismo numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidos a varios idiomas.
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