El gourmet extraterrestre

Recetas de todo el mundo recogidas por Gemuk en sus viajes por los cinco contine

El gourmet extraterrestre

Recetas de todo el mundo recogidas por Gemuk en sus viajes por los cinco contine

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Descripción

Cada capítulo llevará el nombre de un país y la «anécdota/ aventura» que se cuente tendrá directamente que ver con la comida, su búsqueda, su consecución, su preparación o su consumo. Gemuk es un extraterrestre que aterriza en la Tierra. Tras su primer período de adaptación y de estudio de lo que son para él las extrañas conductas humanas, inicia un periplo por todo el mundo en el que descubrirá diversas formas de cocinar; recetas y platos de distintos países de todo el mundo. Recetas pensadas para hacer la comida atractiva para los niños; una comida más variada y diversa, para abrir las fronteras de los paladares de los más pequeños.

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Sobre el autor: Luis Aduriz, Andoni

Entre los chefs más inspiradores de nuestro tiempo, Andoni Luis Aduriz abandera una de las propuestas más creativas y provocadoras de la gastronomía actual en Mugaritz, el proyecto que sembró hace 20 años en Errenteria (País Vasco) por el que ha merecido 2 estrellas Michelin y ha sido incluido durante 12 años consecutivos en el Top 10 de la lista The World’s 50 Best Restaurants. Defensor de verbo “dudar”, Andoni ha publicado más de una decena de libros y es colaborador habitual en medios de comunicación. Ha sido dos veces ganador del cotizado Premio Chef’s Choice Award otorgado por The World’s 50 Best Restaurants (2008 y 2012), además de distinciones en España como el Premio Nacional de Gastronomía Saludable (2018) o el Premio Nacional de Gastronomía (2002).

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-08-10713-2
EAN:: 9788408107132
Editorial:: Editorial Planeta
Autor/a:: Luis Aduriz, Andoni
Colección:: Planeta
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Dimensiones:: 230 x 150 mm.
Peso:: 312 gramos
Nº páginas:: 184
Fecha publicación :: 17-11-2011
Materias:: Autoayuda, desarrollo personal y consejos prácticos | Cocina general y recetas

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