El cuaderno del bosque

El cuaderno del bosque . Reflexiones, lifestyle y recetas veganas

. Reflexiones, lifestyle y recetas veganas
Editorial
Roca Editorial
Ilustrador
Santos, Ana
Colección
No Ficción
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Nº páginas
128
ISBN
978-84-17305-02-4
EAN
9788417305024
Dimensiones
235 x 150 mm.
Peso
320
Fecha publicación
15-11-2018
Precio
19.90€ (19.13€ sin IVA)

Autor

Paola Calasanz, más conocida como Dulcinea, dejó la civilización atrás hace unos años para adentrarse en la vida en el bosque, en plena naturaleza, rodeada de ciervos, corzos, jabalíes y más animales que forman la Reserva Wild Forest, ONG que fundó para salvar y recuperar animales salvajes y de granja que están en peligro. En 2014 ganó el premio a la mejor Bloguera cocinera por el canal de televisión Canal Cocina y el premio del portal web Enfemenino por su canal de YouTube de recetas youtube.com/vivevegi. Paola es también autora de la serie de novelas El día que? compuesta por El día que sueñes con flores salvajes, El día que el océano te mire a los ojos y El día que sientas el latir de las estrellas.

Sinopsis

Bienvenido a la naturaleza más salvaje y a la belleza de la vida natural.Un cuaderno que te invita a contemplar con Dulcinea el atardecer, a saborear sus recetas favoritas y a conocer más sobre su estilo de vida.Con El cuaderno del bosque aprenderás a comer saludable y vegano, apostando por una alimentación equilibrada y respetuosa con el medio ambiente y con todos los seres vivos. Para Paola, la comida es placer y comer bien no es sinónimo de sufrimiento. En este libro plasma sus mejores recetas, llenas de color, sabor y libres de sufrimiento animal.Un cuaderno tan auténtico como personal en el que se entrecruzan las reflexiones, recetas y aprendizajes de Dulcinea, su trayectoria vital, sus ideales y principios, y su manera de entender el mundo tras alejarse de la vida convencional, de la civilización y adentrarse en la vida salvaje del bosque.