El Bacalla. Receptes, consells i historia

Autor/a: Fabrega, Jaume

Fabrega, Jaume

Editorial:
Farell Editors
ISBN:
978-84-17116-46-0
Sinopsis
Del bacalla se nÕha aprofitat tot. ƒs, sens dubte, el peix mŽs apreciat a la cuina catalana, malgrat que no Žs un peix autocton. En aquest llibre hi trobareu un munt de receptes ex... Más información
978-84-17116-46-0 / Farell Editors
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    Sinopsis

    Ficha Técnica

    Materias:
    Cataluña, Comunidad Autónoma de | Cocina nacional y regional
    Editorial:
    Farell Editors
    Colección:
    Rebost i Cuina
    Encuadernación:
    Tapa blanda o Bolsillo
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Catalán
    Idioma original :
    Castellano
    Autor:
    Fabrega, Jaume
    ISBN:
    978-84-17116-46-0
    EAN:
    9788417116460
    Dimensiones:
    230 x 145 mm.
    Nº páginas:
    128
    Fecha publicación :
    02-11-2021

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