Dirección de alojamientos turísticos

Dorado Juárez, José Antonio

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Como se referencia en su prólogo, esta obra responde a las necesidades de todos los estudiantes del sector turístico y de muchos profesionales del sector, por cuanto presenta con realismo las tareas y responsabilidades que conlleva la dirección de alojamientos turísticos. Inicialmente los contenidos se centran en cuestiones generales de las empresas, y seguidamente se trata con el máximo detalle todo lo concerniente a las empresas de alojamiento en su más amplia expresión. La metodología empleada en su tratamiento está dirigida a dar una visión completa y clara de las funciones de la dirección hotelera. Asimismo, a los temas más habituales de organización, planificación, presupuestación, análisis económico y financiero se unen en el texto los relacionados con la gestión ambiental y el turismo rural.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9756-762-6
EAN:: 9788497567626
Editorial:: Sintesis
Autor/a:: Dorado Juárez, José Antonio
Colección:: TEXTO CFP (GS)
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 170 mm.
Peso:: 543 gramos
Nº páginas:: 320
Fecha publicación :: 01-09-2011
Materias:: Viajes y vacaciones

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