Dieta moderna para las enfermedades del páncreas

Recetas deliciosas, con variaciones prácticas para toda la familia y una guía dietética.

Canzler Helmut / Franke Rosemarie

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Recetas deliciosas, con variaciones prácticas para toda la familia y una guía dietética.

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Descripción

Las recetas de este libro le ayudarán a potenciar eficazmente el tratamiento médico de las enfermedades del páncreas, según las mas recientes investigaciones científicas. Fáciles de preparar y con numerosos consejos prácticos para lograr los mejores resultados en cualquier situación. Con platos especiales y sugerencias para guarniciones y especialidades de la cocina integral, y para la adaptación de las recetas a los demás miembros de la familia. Con exactas indicaciones sobre el valor nutritivo de los alimentos y su contenido en calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono y fibra. Magníficas fotografías en color, esquemas, tablas y dibujos explicativos.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-241-2294-2
EAN:: 9788424122942
Editorial:: Editorial Everest
Autor/a:: Canzler Helmut / Franke Rosemarie
Traductor/a :: Martínez B. de Quirós, Eladio
Colección:: Cocina y salud
Formato:: Libro en otro formato
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Dimensiones:: 200 x 165 mm.
Nº páginas:: 72
Fecha publicación :: 01-01-1999
Materias:: Cocina para dietas y estados de salud específicos

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