Cupcakes

Divertidas ideas de decoración creativa para magdalenas y muffins

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Divertidas ideas de decoración creativa para magdalenas y muffins

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Descripción

No hace falta ser experto en repostería ni poseer un sofisticado equipo profesional para llevar a cabo las decoraciones que propone este libro. De hecho, lo único que vas a necesitar son ganas de divertirte y decorar las deliciosas recetas de muffins y magdalenas para tu familia o amigos.Te garantizamos que Cupcakes va a llevar más color y alegría a tus próximas mesas de dulces para que la repostería sea en sí misma una fiesta dentro de tu fiesta.Cupcakes te enseñará a decorar muffins y magdalenas con una de las más prestigiosas decoradoras de pastelería de Argentina. Incluye recetas probadas e ideas para presentar cupcakes de manera original y divertida en eventos como cumpleaños, bautismos, navidades o bodas.Marcela Capó desmitifica el arte de decorar pasteles mostrando con claridad y paso a paso cómo lograr sus ideas con ingredientes y elementos que se consiguen en cualquier tienda especializada. Tanto el lector experto como el principiante hallarán estos proyectos de decoración cercanos y posibles de realizar; ellos serán, esperamos, la excusa para desatar la creatividad y el niño interior de familias y amigos juntos en torno a la cocina y las mesas de dulces.

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Sobre el autor: Capó, Marcela Laura

Marcela Capó es decoradora de tartas. La autora de Cupcakes, Cookies y Popcakes (Salsa Books) comenzó su trayectoria junto a la legendaria pastelera Marta Ballina. Desde hace tres lustros mantiene una presencia ininterrumpida en la televisión argentina, primero en los programas Todo dulce y Tortas y pasteles y actualmente en Mis tortas y su mundo. En los últimos años ha profundizado su vocación didáctica impartiendo cursos y seminarios sobre decoración artesanal de pastelería y editando la revista Mis tortas de distribución nacional en la Argentina.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-96599-64-2
EAN:: 9788496599642
Editorial:: Salsa Books CAS
Autor/a:: Capó, Marcela Laura
Colección:: SALSA
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Dimensiones:: 234 x 186 mm.
Peso:: 388 gramos
Nº páginas:: 128
Fecha publicación :: 30-06-2011
Materias:: Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica

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