ESP LA CUCHARA DE PLATA

La Cuchara de plata

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Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. Más de 1 millón de ejemplares vendidos.El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.0... Leer descripción completa
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Descripción

Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana. Más de 1 millón de ejemplares vendidos.

El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos

Sobre el autor: La Cuchara de plata

First published in 1950, Il Cucchiaio d'Argento, published in English by Phaidon as The Silver Spoon, is the ultimate compilation of traditional home-cooking Italian dishes. A global bestseller, this book, together with its many offshoots, has taught home cooks around the world how to cook like an Italian and enrich their lives with fresh ingredients and delicious recipes. T

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