Cosechas especulativas

Financiarizacion, alimentación y agricultura

Clapp, Jennifer / Isakson, S. Ryan

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Este libro nos ofrece una perspectiva detallada de los vínculos entre los sistemas alimentario y financiero, ofreciendo una mayor claridad sobre este tema, gracias al uso de un vocabulario cotidiano y ejemplos concretos. Examina los mecanismos mediante los cuales los procesos de financiación han transformado muchos elementos del sector agrícola en clases de activos o en campos de inversión financiera. También explora cómo las empresas agroalimentarias utilizan sofisticadas herramientas financieras para aumentar sus beneficios. Este libro también documenta y explica la amplitud y formas sin precedentes de estos recientes cambios, con particular atención a las funciones desempeñadas por los diferentes factores sociales y subraya los impactos que han tenido en los diferentes sectores del sistema agroalimentario.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9888-909-3
EAN:: 9788498889093
Editorial:: Icaria editorial
Autor/a:: Clapp, Jennifer / Isakson, S. Ryan
Colección:: Perspectivas Agroecologicas
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 200 x 150 mm.
Peso:: 267 gramos
Nº páginas:: 280
Fecha publicación :: 29-05-2019
Materias:: Ecología aplicada

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