Consejos y recetas anticolesterol

Gummà Bertran, Mariona

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¿Quién no tiene un familiar, un amigo o un conocido con problemas de colesterol? Esta patología es como una amenaza que nos rodea, una batalla diaria que condiciona la vida de quien la padece. Este libro te propone alrededor de setenta recetas adaptadas a una dieta anticolesterol. Ya sean de primeros o segundos platos, de tuppers, de picapica, de platos únicos, para celebraciones, de piscolabis, o de postres. Sabrás qué recetas de siempre podrás seguir tomando a pesar de los índices elevados de colesterol, o cómo adaptarlas para que sean adecuadas para ti. Encontrarás, también, una serie de consejos prácticos sobre hábitos que te convienen y que son importantes, más allá de la alimentación. Este es, pues, el libro que te ofrece las herramientas y las recetas necesarias para que compatibilices la salud con el placer de comer, haciendo más fácil tu día a día. "Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat"

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Sobre el autor: Gummà Bertran, Mariona

Llicenciada en Medicina i Cirurgia per la UAB i màster en nutrició per la UB, té vint anys d'experiència en nutrició clínica i comunitària. Ha col·laborat en nombroses publicacions de divulgació com a experta en nutrició i alimentació. Té experiència laboral en l'àmbit de la nutrició i l'esport.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-16012-76-3
EAN:: 9788416012763
Editorial:: Lectio Ediciones
Autor/a:: Gummà Bertran, Mariona
Colección:: Comer y Vivir
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 233 x 155 mm.
Nº páginas:: 176
Fecha publicación :: 01-02-2017
Materias:: Cocina para dietas y estados de salud específicos

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