CONFIESO QUE HE BEBIDO

Y OTRAS CRÓNICAS DEL BUEN COMER

CONFIESO QUE HE BEBIDO

Y OTRAS CRÓNICAS DEL BUEN COMER

TEILLIER, JORGE

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En "Confieso que he bebido", por primera vez se reúnen en un solo volumen las 19 crónicas que Jorge Teillier publicó en el diario El Mercurio entre el 7 de noviembre de 1980 y el 2... Leer descripción completa

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En "Confieso que he bebido", por primera vez se reúnen en un solo volumen las 19 crónicas que Jorge Teillier publicó en el diario El Mercurio entre el 7 de noviembre de 1980 y el 26 de febrero de 1982. Con amena erudición, ofrece crónicas sobre bares, restaurantes y costumbres culinarias de Chile y de países donde anduvo de visita: Perú, Panamá y España. Dedica varios relatos a costumbres culinarias del mundo de antaño y de entonces. No falta, por supuesto, alguna crónica sobre comidas y bebidas de La Frontera, su terruño natal.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-956-289-094-6
EAN:: 9789562890946
Editorial:: FONDO DE CULTURA ECONÓMICA
Autor/a:: TEILLIER, JORGE
Traductor/a :
Ilustrador/a: :
Colección:: Biblioteca Chilena
Formato:: No definida.
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Peso:: 410 gramos
Nº páginas:: 154
Fecha publicación :: 01-01-2012
Materias:

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