CÓMO ELABORAR CERVEZA CASERA
CÓMO ELABORAR CERVEZA CASERA

CÓMO ELABORAR CERVEZA CASERA

Explica paso a paso como hacer su propia cerveza en casa

Hughes, Greg

Editorial:
EDICIONES OMEGA
ISBN:
978-84-282-1620-3
Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas. Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de ce... Más información
Materias:
Cervezas
Editorial:
EDICIONES OMEGA
Traductor:
FONT BARRIS, JORDI
Colección:
Tecnología vinícola y alimentaria
Encuadernación:
Cartoné
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Castellano
Idioma original :
Inglés
ISBN:
978-84-282-1620-3
EAN:
9788428216203
Dimensiones:
245 x 205 mm.
Peso:
900 gramos
Nº páginas:
224
Fecha publicación :
07-04-2014
24,50€
(23,56€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "CÓMO ELABORAR CERVEZA CASERA"

    Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas. Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas de todo el mundo, consejos de cerveceros y fotografías a toda página de las cervezas una vez terminadas. Imágenes detalladas de todos los pasos que le indicarán qué hacer en cada etapa del proceso de elaboración, ya sea principiante o experto. Todas las recetas son aptas para la elaboración todo grano, y muchas de ellas incluyen información para su versión a partir de extracto de malta. Con amplias secciones sobre materiales e ingredientes, este libro le enseñará todo lo que debe saber para elaborar la cerveza perfecta.
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    Hughes, Greg

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