Cómetelo

Las mejores recetas del popular programa de televisión

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Una recopilación de las mejores recetas de la cocina andaluza, todas ellas elaboradas cada tarde por el popular chef de cocina Enrique Sánchez en el programa de Canal Sur Televisión Cómetelo. Un entrañable recorrido gastronómico para elaborar en casa y de forma fácil nuestras tapas, ensaladas, guarniciones y salsas, arroces y guisos, verduras, legumbres, sopas y tortillas, pescados, carnes, postres,... Platos elaborados desde siempre con las manos artesanas de nuestras madres y abuelas que han hecho de la cocina andaluza diferente y especial gracias a la riqueza de los productos andaluces y su sabia combinación. Nuestra cocina andaluza, fusión entre tradición y modernidad.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-7898-633-0
EAN:: 9788478986330
Editorial:: Ediciones Alfar
Autor/a:: Sánchez Gutiérrez, Enrique
Colección:: Gastronomía y salud
Formato:: Libro
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 170 mm.
Peso:: 112 gramos
Nº páginas:: 224
Nº de ilustraciones:: 100
Fecha publicación :: 25-11-2015
Materias:: Libros de cocina y restaurantes de cocineros famosos y de televisión

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