Comer bien para prevenir las enfermedades del corazón

Montignac, Michel

Editorial:
Editorial Diagonal (Grup 62)
ISBN:
978-84-9762-021-5
978-84-9762-021-5 / Editorial Diagonal (Grup 62)
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    Ficha Técnica

    Más información

    Materias:
    Dietética y nutrición
    Editorial:
    Editorial Diagonal (Grup 62)
    Traductor:
    Guiu Navarro, Silvia
    Colección:
    Péndulo
    Encuadernación:
    Cartoné
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Castellano
    Idioma original :
    Francés
    Autor:
    Montignac, Michel
    ISBN:
    978-84-9762-021-5
    EAN:
    9788497620215
    Dimensiones:
    240 x 160 mm.
    Nº páginas:
    288
    Fecha publicación :
    01-10-2002
    Más sobre

    Montignac, Michel

    Michel Montignac fue el pionero, a finales de la década de 1980, en la introducción del conceptode índice glucémico en el campo del adelgazamiento. El método que ideó por entonces, muy criticado en sus inicios por los nutricionistas más tradicionales, se ha ido imponiendo de manera progresiva en todo el mundo gracias a su eficacia y a los centenares de estudios científicosque lo avalan.Dedicó la mayor parte de su tiempo a la investigación, la escritura y la comunicación. Sus obras se han publicado en más de cuarenta países y han sido traducidas a más de veinticinco lenguas. El autor ha publicado también en Salsa Books su éxito de ventas Comer, adelgazar y no volver a engordar, El método Montignac especial mujer, El aceite de oliva, 100 recetas y menús, Adelgazar con la ayuda de los complementos alimenticios, 200 recetas mediterráneas, Ensaladas y entrantes que no engordan, Carnes y aves que no engordan, Pescados y mariscos que no engordan y Postres que no engordan.
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