Cocina vegetal

Las mejores recetas veganas para tu corazón, tu salud y tu vida

Cocina vegetal

Las mejores recetas veganas para tu corazón, tu salud y tu vida

Sebben-Krupka, Trish

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Las mejores recetas para tu corazón, tu salud y tu vida. Desde salsas y aliños a sanos estofados, guisos y desayunos. Todas las preparaciones que necesitas conocer si estás pensand... Leer descripción completa

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Las mejores recetas para tu corazón, tu salud y tu vida.

Desde salsas y aliños a sanos estofados, guisos y desayunos. Todas las preparaciones que necesitas conocer si estás pensando en llevar un estilo de vida más saludable.

Cocina vegetal incluye consejos prácticos para dejar atrás carnes y lácteos con más de 200 recetas veganas.

Sobre el autor: Sebben-Krupka, Trish

Trish Sebben-Krupka es chef, educadora culinaria, autora de libros de cocina y editora independiente. Es propietaria de Local Girl Makes Food, un chef personal y un negocio de educación culinaria que atiende a clientes interesados en dietas veganas, vegetarianas y ecológicas. Sebben-Krupka fue chef corporativa del Viking Culinary Center y Carl Schaedel and Co., Inc. Es autora de The Complete Idiot's Guide Greens Cookbook y Idiot's Guides: Canning and Preserving. Su trabajo ha sido presentado por el Jardín Botánico de Nueva York, iGourmet y las revista ActionLine, One Green Planet y E-The Environmental Magazine.

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Sobre el traductor: DK

En DK creemos en la magia de descubrir. Por eso creamos libros que exploran ideas y despiertan la curiosidad sobre nuestro mundo. De las primeras palabras al Big Bang, de los misterios de la naturaleza a los secretos de la ciudad, descubre en nuestros libros el conocimiento de grandes expertos y disfruta de horas de diversión e inspiración inagotable.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-0-241-29048-4
EAN:: 9780241290484
Editorial:: DK
Autor/a:: Sebben-Krupka, Trish
Traductor/a :: DK
Colección:: Cocina
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 261 x 219 mm.
Peso:: 1249 gramos
Nº páginas:: 256
Fecha publicación :: 01-09-2016
Materias:: Cocina vegetariana y vegetarianismo

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