Cocina griega

KLICZKOWSKI, H.

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La gastronomía de Grecia es como el propio país: relajada, sociable y brillante como el sol. Se trata de una comida sencilla y tradicional que combina creativamente ingredientes sanos y frescos producidos en sus abruptas regiones continentales o en las islas. En este libro encontrará la famosa dieta mediterránea en todo su esplendor, con abundante pescado, pequeñas cantidades de carne, aceite de oliva proveniente de milentarios olivares y una fantástica selección de sabrosas verduras y hortalizas cosechadas en su punto óptimo de maduración. ¡Simplemente perfecta!

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-1-4454-3235-9
EAN:: 9781445432359
Editorial:: Parragon
Autor/a:: KLICZKOWSKI, H.
Colección:: PARRAGON
Formato:: Piel / Lujo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Nº páginas:: 240
Fecha publicación :: 01-01-2011
Materias:: Cocina general y recetas | Libros de cocina y restaurantes de cocineros famosos y de televisión | Cocina para uno | Cocina económica | Cocina fácil y rápida | Cocina para fiestas y ocasiones especiales

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