Cocina comida real
Cocina comida real

Cocina comida real

Más de 100 recetas para realfooders

Ríos, Carlos / Guibert, David

Editorial:
Ediciones Paidós
ISBN:
978-84-493-3683-6
Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vu... Más información
Editorial:
Ediciones Paidós
Colección:
Divulgación
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Español
ISBN:
978-84-493-3683-6
EAN:
9788449336836
Dimensiones:
230 x 180 mm.
Peso:
988 gramos
Nº páginas:
256
Fecha publicación :
25-08-2020
Disponible en 372 librerías

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Stock en librería
Disponible en 2-3 Días

Disponible en 372 librerías

    Sinopsis

    Sinopsis de: "Cocina comida real"

    Carlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real. En este libro, el autor nos explicará cuáles son los patrones de alimentación de un realfooder, qué cambios debe introducir en su vida para hacer una transición del consumo de productos insanos a productos saludables y qué mitos en torno a la cocina realfooder deben desterrar. También nos mostrará las técnicas culinarias que debemos utilizar para cocinar de forma sana los alimentos, qué utensilios básicos debemos conocer y qué debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada. En una segunda parte, el libro nos presenta más de 100 recetas inéditas que incluyen ensaladas, sopas, legumbres, cereales, huevos, carnes y pescados, panes y salsas. Todas ellas con consejos e información nutricional. En definitiva, en Cocina comida real, tanto los realfooders como aquellos que todavía no lo son descubrirán cómo seguir una dieta sana sin ultraprocesados para chuparse los dedos.

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    Ríos, Carlos / Guibert, David

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