COCINA ASEQUIBLE

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Cocina asequible es un recetario de cocina que aúna modernidad y tradición. Con más de ochocientas recetas de cocina escritas por uno de los cocineros mediáticos más importantes del panorama nacional, incluye también una introducción con todo aquello que una cocina debe tener en el siglo XXI y un gran apéndice de trucos y técnicas para los lectores menos experimentados en la cocina.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-666-4085-5
EAN:: 9788466640855
Editorial:: B (Ediciones B)
Autor/a:: Canales Etxanobe, Fernando
Colección:: NoFicción/Divulgación
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 230 x 150 mm.
Peso:: 1022 gramos
Nº páginas:: 736
Fecha publicación :: 01-04-2009
Materias:: Cocina económica

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