Carne

Domina los cortes. Perfecciona las técnicas. Más de 300 recetas.

Carne

Carne

Domina los cortes. Perfecciona las técnicas. Más de 300 recetas.

¿Quieres ser un experto en carne? Aprende a reconocer la carne de primera calidad, por qué son tan importantes el corte y el reposo, cómo se sabe cuándo está al punto y mucho más.... Leer descripción completa
23,90€
Disponibilidad alta

Información

Descripción

Sobre el autor: Fletcher, Nichola

Sobre el traductor: DK

En DK creemos en la magia de descubrir. Por eso creamos libros que exploran ideas y despiertan la curiosidad sobre nuestro mundo. De las primeras palabras al Big Bang, de los misterios de la naturaleza a los secretos de la ciudad, descubre en nuestros libros el conocimiento de grandes expertos y disfruta de horas de diversión e inspiración inagotable.

Ficha Técnica

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