Aspectos sociales, económicos y jurídicos de la agroalimentación. La perspectiva ecológica

Jornadas sobre el observatorio social, económico y jurídico alimentario (OSEJA), celebradas en Jerez de la Frontera (Cádiz), 25 de junio de 2010

Aspectos sociales, económicos y jurídicos de la agroalimentación. La perspectiva ecológica

Aspectos sociales, económicos y jurídicos de la agroalimentación. La perspectiva ecológica

Jornadas sobre el observatorio social, económico y jurídico alimentario (OSEJA), celebradas en Jerez de la Frontera (Cádiz), 25 de junio de 2010

El objetivo fundamental de esta obra es acercarnos a la realidad compleja del Sistema Agroalimentario incorporando la perspectiva ecológica. Además, pretende abordar la poliédrica... Leer descripción completa
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El objetivo fundamental de esta obra es acercarnos a la realidad compleja del Sistema Agroalimentario incorporando la perspectiva ecológica. Además, pretende abordar la poliédrica realidad del campo alimentario, no sólo desde lo académico, sino también desde lo profesional.

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