Arte de hacer el vino

Cadet de Vaux

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En esta obra sobre el vino encontraremos el desarrollo que un artículo de diccionario no nos puede dar: capítulos que tratan de la fermentación, de la destilación, de la fabricació... Leer descripción completa

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9761-093-3
EAN:: 9788497610933
Editorial:: Editorial Maxtor
Autor/a:: Cadet de Vaux
Traductor/a :: Sánchez Salvador y Berrio, Manuel Pedro
Colección:: FACSIMIL
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 150 x 105 mm.
Peso:: 100 gramos
Nº páginas:: 168
Fecha publicación :: 29-08-2003
Materias:: Alimentación y bebidas: bebidas

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