Aroma Àrab

Colecció Geografía Gastronómica

Autor/a: Salah Jamal
Traductor/a: Bertrán, Carme

Salah Jamal

Editorial:
Editorial Zendrera Zariquiey
ISBN:
978-84-8418-069-2
Sinopsis
Fascinante viaje por la tradición árabe, plato a plato. Salah Jamal nos conduce por los entresijos culturales e históricos del mundo árabe a través de su exquisita, variada y antro... Más información
978-84-8418-069-2 / Editorial Zendrera Zariquiey
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    Sinopsis

    Fascinante viaje por la tradición árabe, plato a plato. Salah Jamal nos conduce por los entresijos culturales e históricos del mundo árabe a través de su exquisita, variada y antropológicamente rica cocina.

    Ficha Técnica

    Materias:
    COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
    Editorial:
    Editorial Zendrera Zariquiey
    Traductor:
    Bertrán, Carme
    Encuadernación:
    Tapa blanda o Bolsillo
    País de publicación :
    España
    Idioma de publicación :
    Catalán
    Idioma original :
    Castellano
    Autor:
    Salah Jamal
    ISBN:
    978-84-8418-069-2
    EAN:
    9788484180692
    Dimensiones:
    210 x 150 mm.
    Nº páginas:
    216
    Fecha publicación :
    01-04-2001

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