APPCC avanzado
Guía para la aplicación de un sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico en una empresa alimentaria
APPCC avanzado
Guía para la aplicación de un sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico en una empresa alimentaria
¿Se imaginan que los productos alimentarios que consumimos no pasaran unos controles de calidad? Los alimentos, como materia orgánica que son, estarían expuestos a multitud de peli...
Leer descripción completa
Opiniones
Opiniones
No hay comentarios, sé el primero en comentarValoración media
¿Has leído este libro?
Valóralo y comparte tu opinión con otros usuarios
Escribir mi opinión