Envoltat per la tradició de la vida rural, des de ben jove mostra un especial interès pels bolets, i l'any 1978 realitza un estudi preliminar sobre els fongs macroscòpics de la comarca del Maresme. Fruit de les seves recerques, ha publicat diversos llibres basats en els bolets: Els bolets del Maresme (1982), Anem a buscar bolets (1988) i, el 1989, s'introduïa també en el món de la cuina amb Cuinem els bolets, que completà el 2002 amb La cuina tradicional dels bolets. Col·labora en diversos informatius locals.
Más títulos de Carles Font, Jaume
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Puede obtener más información
aquí
o cambiar la
configuración.
Valoraciones y comentarios
No hay comentarios, sé el primero en comentar