Andalucía para comérsela
Andalucía para comérsela

Andalucía para comérsela

Tradición evolucionada

Sánchez, Enrique

Editorial:
PUBLICACIONES COMUNITARIAS
ISBN:
978-84-939355-1-1
En este libro, prologado por Juan y Medio, el popular chef nos muestra la elaboración de más de 100 recetas clásicas de la cocina andaluza, a las que luego añade un chorrito de ima... Más información
Editorial:
PUBLICACIONES COMUNITARIAS
Colección:
ONDO
Encuadernación:
Cartoné
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Español
ISBN:
978-84-939355-1-1
EAN:
9788493935511
Dimensiones:
300 x 220 mm.
Peso:
1525 gramos
Nº páginas:
256
Fecha publicación :
01-01-2011
29,50€
(28,37€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "Andalucía para comérsela"

    En este libro, prologado por Juan y Medio, el popular chef nos muestra la elaboración de más de 100 recetas clásicas de la cocina andaluza, a las que luego añade un chorrito de imaginación y una pizca de arte para proporcionarles ese toque diferente e innovador con el que consigue evolucionar la tradición.
Atrévase a probar usted también en su casa y podrá ser el artífice de esa “cocina de autor”, tan de moda en nuestros días. Consejo del chef a todos los lectores: “Sientan, vivan y disfruten de nuestra cocina. 
Andalucía abre sus puertas y su gastronomía les da la bienvenida”.

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    Sánchez, Enrique

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