Anales de investigación del master en ciencia e ingeniería de alimentos. Año 1991

Anales de investigación del master en ciencia e ingeniería de alimentos. Año 1991

Editorial
Universidad Politécnica de Valencia. Servicio de Publicaciones = Universitat Politècnica de València. Servei de Publicacions
Materia
TECNOLOGÍA: CUESTIONES GENERALES
Nº páginas
900
ISBN
978-84-7721-168-6
EAN
9788477211686
Fecha publicación
01-01-1992

Autor

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