Alojamiento y lavandería

Alojamiento y catering

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Ruz Gómez, Manuela

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Este volumen expone de manera práctica, clara y sencilla los contenidos relacionados con la limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos turísticos y no turísticos. El profesional que atiende estos servicios se encarga de que las instalaciones estén en buen estado, asiste a los clientes bajo los estándares de calidad que la empresa establezca y contribuyen con su trabajo a mejorar la imagen de la empresa. Además, este profesional también puede desarrollar su trabajo en empresas de colectividades y catering, colaborando en la preparación y montaje de materiales para el servicio de banquetes, realizando, tras la celebración de dichos eventos, su recepción y lavado. Asimismo, y debido a la importancia del personal en las empresas de servicios, en el libro también se desarrollan contenidos relacionados con la atención al cliente y su fidelización.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9077-117-4
EAN:: 9788490771174
Editorial:: Sintesis
Autor/a:: Ruz Gómez, Manuela
Formato:: Libro
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 260 x 195 mm.
Peso:: 443 gramos
Nº páginas:: 10
Fecha publicación :: 20-05-2015
Materias:: Industrias de hostelería y servicios

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