Agricultura periurbana y planificación territorial

De la protección al proyecto agrourbano

Yacamán Ochoa, Carolina / Sanz Sanz, Esther / Mata Olmo, Rafael

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La agricultura periurbana está adquiriendo en los últimos tiempos un gran interés analítico y prospectivo en el marco de las renovadas políticas agroalimentarias y de planificación territorial. Para fortalecer su papel de proveedora de alimentos de calidad y proximidad, se requiere un mayor y mejor conocimiento de este tipo peculiar de agricultura a la luz de un marco teórico renovado que dé soporte a la acción pública para garantizar su viabilidad económica y asegurar su carácter multifuncional y su territorialidad. Desde esta perspectiva, el libro aporta un panorama actualizado de la conceptuación de la agricultura periurbana y una revisión profunda de la trayectoria de la ordenación de los espacios agrarios periurbanos en el camino hacia la formulación del denominado proyecto agrourbano. Junto al estudio de determinadas figuras e instrumentos para su gestión y revitalización, como los parques agrarios, el libro aporta una síntesis de la experiencia francesa en la defensa y activación de la agricultura periurbana y el estudio del reciente Plan de la Huerta de Valencia. La obra proporciona también una propuesta metodológica innovadora para caracterizar la agricultura periurbana, aplicada a la región urbana de Madrid, como herramienta para una planificación territorial comprometida.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9134-609-8
EAN:: 9788491346098
Editorial:: Publicacions de la Universitat de València
Autor/a:: Yacamán Ochoa, Carolina / Sanz Sanz, Esther / Mata Olmo, Rafael
Colección:: Desarrollo Territorial
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
IBD :: Libro de Impresión Bajo Demanda
Dimensiones:: 235 x 155 mm.
Peso:: 548 gramos
Nº páginas:: 374
Fecha publicación :: 16-06-2020
Materias:: Cultivos urbanos/agricultura urbana | Geografía económica | Planificación y gestión urbana y municipal

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