Agricultura, Agroindustria, Agroecología

Duterme, Bernard / Delcourt, Laurent / Polet, François

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Más de una década después de la última crisis alimentaria, la pandemia del covid-19 ha vuelto a sacar a la luz las disfunciones y la extrema vulnerabilidad del sistema agroindustrial globalizado. A pesar de los compromisos de la comunidad internacional para erradicar el hambre en el mundo, el número de personas en situación de inseguridad alimentaria va en aumento, las disparidades se amplían y la crisis ecológica se agudiza, a medida que se generaliza el modelo de agricultura comercial y productivista. Ante este reconocimiento de fracaso, surge un consenso sobre la urgente necesidad de una revisión profunda de los sistemas alimentarios. Pero se debate la orientación de tal transformación.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-7884-911-6
EAN:: 9788478849116
Editorial:: Editorial Popular
Autor/a:: Duterme, Bernard / Delcourt, Laurent / Polet, François
Traductor/a :: Pita, Mariana
Colección:: 0 a la izquierda
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Francés
Dimensiones:: 135 x 210 mm.
Peso:: 176 gramos
Nº páginas:: 135
Fecha publicación :: 02-08-2022
Materias:: Economía | Geopolítica | Pensamiento e ideología ecologista | Estructura y procesos políticos

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