Cuines TV3

Autor/a: VV.AA.

VV.AA.

Editorial:: ROSA DELS VENTS
ISBN:: 978-84-15961-44-4; Sinopsis

Les receptes del programa seleccionades per Tana Collados. El programa Cuines es va estrenar el 1996 amb la voluntat de ser una finestra on els cuiners i les cuineres professionals... Más información

978-84-15961-44-4 / ROSA DELS VENTS

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Sinopsis

Les receptes del programa seleccionades per Tana Collados.

El programa Cuines es va estrenar el 1996 amb la voluntat de ser una finestra on els cuiners i les cuineres professionals d'arreu del país poguessin mostrar-nos els seus plats. Des d'aleshores, Cuines ens ha acompanyat a les sobretaules de TV3, com a difusor d'un dels nostres béns culturals més preuats, dinàmics i canviants.

La temporada 2010-2011 va començar amb la nova direcció de Tana Collados. Un dels objectius d'aquesta nova etapa és posar la cuina professional, en general, i la d'autor, en particular, a l'abast dels fogons de totes les llars de Catalunya. Com a mostra d'aquesta proximitat, els divendres es dediquen a la saviesa popular: el «Cuines de casa» ens porta cuiners no professionals perquè ens ensenyin les seves receptes.

En aquest llibre trobareu una selecció de receptes del programa endreçades per temporada. Un munt de possibilitats delicioses per a tots els gustos i butxaques, explicades pas a pas per tal que tothom les pugui dur a terme amb èxit, tot plegat de la mà de molts cuiners professionals i amateurs que han passat pel programa en els darrers anys.

Descobreix la millor cuina de mercat de tot Catalunya.

Ficha Técnica

Materias:: Cocina general y recetas

Editorial:: ROSA DELS VENTS
Colección:: Divulgació
Encuadernación:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán

Autor/a: :: VV.AA.
ISBN:: 978-84-15961-44-4
EAN:: 9788415961444
Dimensiones:: 210 x 173 mm.
Peso:: 488 gramos
Nº páginas:: 192
Fecha publicación :: 06-11-2014

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