500 Platos asiáticos
500 Platos asiáticos

500 Platos asiáticos

Basan, Ghillie

Editorial:
BLUME (Naturart)
ISBN:
978-84-8076-938-9
De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un... Más información
Editorial:
BLUME (Naturart)
Colección:
500
Encuadernación:
Libro
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Español
ISBN:
978-84-8076-938-9
EAN:
9788480769389
Dimensiones:
150 x 150 mm.
Peso:
544 gramos
Nº páginas:
288
Fecha publicación :
04-05-2011
12,00€
(11,54€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "500 Platos asiáticos"

    De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.

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    Basan, Ghillie

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