1080 recetas de cocina

Ortega, Simone

Editorial:: Alianza Editorial
ISBN:: 978-84-206-4998-6; Sinopsis

Una nueva edición totalmente renovada de " 1080 recetas de cocina " , el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro presente en los hoga... Más información

978-84-206-4998-6 / Alianza Editorial

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Una nueva edición totalmente renovada de " 1080 recetas de cocina " , el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar.

De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho: " El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. " FERRAN ADRIÁ " A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar. " JUAN MARI ARZAK " ¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella en 1080 recetas llenas de sabiduría. " CARME RUSCALLEDA " Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la cocina. " SERGI AROLA " Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir, que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas. " TOÑI VICENTE.

Ficha Técnica

Materias:: Cocina general y recetas

Editorial:: Alianza Editorial
Colección:: Libros Singulares (Ls)
Encuadernación:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano

Autor/a: :: Ortega, Simone
ISBN:: 978-84-206-4998-6
EAN:: 9788420649986
Dimensiones:: 200 x 130 mm.
Peso:: 588 gramos
Nº páginas:: 864
Fecha publicación :: 16-05-2011

Más sobre el autor

Ortega, Simone

SIMONE ORTEGA Klein es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su célebre libro «1080 recetas de cocina», publicado en Alianza Editorial, ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido ya en un repertorio clásico e indispensable.
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