En la grisor de la Barcelona de postguerra, el món sensitiu de l'obrador escampa dolçor, colors i aromes per tota la ciutat.
Som al 1947 i l'Alba comença a treballar de cuinera per a una família benestant de Barcelona
del passeig de Gràcia. Amb vint anys acabats de fer, ha aconseguit la feina gràcies a les habilitats
culinàries demostrades servint en una casa del seu barri, a Sants. Aviat la seva peculiar
forma de cuinar desperta l'admiració dels senyors, ja que les seves receptes van més enllà del
gust i de la presentació. Amb els plats, l'Alba transmet la seva pròpia essència, sensitiva i creativa,
de manera que arriba a canviar els estats d'ànim de qui tasta els seus plats. Des del seu
naixement, però, sembla que la seva vida està lligada de manera misteriosa a l'obrador de la
pastisseria Escribà i que la màgia del dolç anirà obrant els seus propis miracles. Un repàs a la
història de l'emblemàtica pastissera i de la segona meitat del segle XX.
Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
Opiniones
Opiniones
No hay comentarios, sé el primero en comentarValoración media
¿Has leído este libro?
Valóralo y comparte tu opinión con otros usuarios
Escribir mi opinión