254 títulos para "Librooks Barcelona"
-
El Celler de Can Roca
Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fontané, Jordi
978-84-938910-6-0En aquesta nova obra els germans Roca Fontané expliquen en primera persona els secrets d'un restaurant que sempre s'ha caracteritzat per la seva cuina d'estil lliure, la seva capacitat innovadora i una enorme efervescència creativa generada en sintonia per tres caps pensants: en Joan al capdavant de...
89.00€ (85.58€ sin IVA) -
Destil·lant Escòcia
Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fontané, Jordi
978-84-948725-2-5Un homenatge de El Celler de Can Roca a la gastronomia escocesa. Escocia i gastronomia? A priori, no sembla una relació massa suggeridora. Què duu, aleshores, en Joan, en Josep i en Jordi Roca a iniciar un viatge gastronòmic per Escòcia? La curiositat! La insaciable curiositat gastronòmica dels...
25.00€ (24.04€ sin IVA)