741 títulos para "Editorial Barcino"

La disputa de l'ase

Turmeda, Anselm / Mestres, Albert / Marfany, Marta

La Disputa, escrita de vers els anys 1417-1418, constitueix una divertida sàtira de la pretesa superioritat humana respecte dels animals. S'hi narra un àgil diàleg entre fra Anselm i l'ase del títol, que posa de manifest el profund escepticisme doctrinal del seu autor. L'obra utilitza diferents gène...

La cuina dels cartoixans

Anònim

Volum número 5 de l'exitosa col·lecció de receptaris històrics de cuina catalana, Set Portes. Conté els primers receptaris de l'època moderna, quan arriben per primer cop a Catalunya els aliments procedents d'Amèrica, com el tomàquet, la patata o el pebrot. A partir d'aquest moment la cuina catala...

Com vaig arribar a ser rei

Jaume I

Curial i Güelfa

Anònim

Nova edició de Curial i Güelfa, en nou format d'un sol volum pensat com a novel·la per gau-dir de la lectura. L'edició es completa amb un epíleg completament nou de l'editora i medieva-lista Raquel Parera en què destaca la importància de les figures femenines dins l'obra. Curial i Güelfa és una no...

Llibre del coc

Robert, Mestre

L'any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit en català. Fins llavors els receptaris de cuina havien circulat únicament de forma manuscrita. L'obra s'atribueix al mestre Robert, cuiner del rei Ferran de Nàpol...

Poesies

March, Ausiàs / Bohigas, Pere

Nova edició de les poesies completes d'Ausiàs March editades per Pere Bohigas, revisada per Amadeu-J. Soberanas i Noemí Espinàs. En un únic i manejable volum es recullen les 128 composicions conegudes del poeta valencià, aparegudes en cinc volums diferents durant els anys 1952 i 1959 (vegeu ENC A, 7...

Art de la cuina

Roger, Fra Francesc

Llibre de meravelles

Llull, Ramon

Ramon Llull va escriure el Llibre de meravelles a París, durant els anys 1287-1289. Fèlix, el protagonista, és enviat pel seu pare a recórrer el món i a meravellar-se de l’actitud dels homes, que no actuen com correspondria. En el seu viatge pels diversos ordres de la creació, Fèlix s’interessa per...

Arbre exemplifical

Llull, Ramon

L'Arbre exemplifical és el quinzè dels setze arbres que formen l'Arbre de ciència (1296). Llull hi converteix en narracions literàries, amb una originalitat extraordinària, tot de conceptes científics que ha desenvolupat a les altres parts de l'enciclopèdia que constitueix l'Arbre de ciència. La sev...

Accidents d'amor

Llull, Ramon

Escrita segons els patrons literaris de les novel·les de cavalleria, i potser influïda pel “Roman de la Rose”, un poema al·legòric sobre l'amor profà que gaudia d'un èxit esclatant en el París de l'època, “Accidents d'amor” té dos protagonistes claríssims, l'Amic i l'Amat, això és, el fidel cristià...

El somni

Metge, Bernat

El somni és una obra complexa i singular, capaç de mirar-se de prop i amb un gran sentit de l'humor els aspectes més prosaics de la vida quotidiana però també d'elevar-se fins a les idees filosòfiques més transcendents. Metge, tancat a la presó per acusacions de malversació i corrupció, comença a so...

Crònica de la croada contra Catalunya

Desclot, Bernat / Desclot, Miquel

Fragments escollits de la Crònica de Bernat Desclot (1285) en què es relaten els enfrontaments militars entre França (Felip l'Ardit) i Catalunya (Pere el Gran) conseqüència de les disputes entre ambdós regnes pel control de Sicília. La guerra, sancionada com a croada pel papa francès Martí IV, signi...