778 títulos para "Ediciones Alfar"

Enrique Sánchez y su cocina

Sánchez Gutiérrez, Enrique

El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina tradicional de Andalucía combinando en sus creaciones los mejores ingredientes de temporada, pero siempre alimentos populares y sencillos de encontrar. La obra...

Toros para Todos

Romero, Enrique

El toro es el animal más poderoso del planeta, ningún otro animal puede derrotarleçen un enfrentamiento, sólo el hombre, con su inteligencia y control mental, es capaz de dominarlo y crear belleza con sus embestidas. Vas a despejar muchas incógnitas que a veces no tienen explicación… ¿Por qué embis...

Generación Tangai

Casal, Manuel J. / Barragán, Modesto

El primer programa de televisión dedicado al carnaval de Cádiz, El ritmo del Tangai, cumple un cuarto de siglo. En este tiempo, una generación de nuevos aficionados, criados en los pechos de la televisión, ha crecido disfrutando del ingenio natural y el talento desbordante de los autores de letras y...

Cocina y punto

Sánchez Gutiérrez, Enrique

Las grandes salsas básicas… las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartas… ¡Cocina y punto! Mucho más que un recetario, para todos los gustos y todas las personas que...

Los Postres de Cómetelo

Sánchez Gutiérrez, Enrique

Huevos, canela, azúcar, ralladuras de limón o naranja, aceite de oliva virgen extra, ajonjolí, harina, leche, alguna fruta de temporada,… basta poner un puñado de ingredientes básicos en las manos de Enrique Sánchez para que en tan sólo unos minutos estalle una entusiasta tormenta de ideas, de ver s...

Cómetelo

Sánchez Gutiérrez, Enrique

Un auténtico recorrido culinario a través de recetas sencillas, saludables y llenas de sabor. Enrique Sánchez nos vuelve a sorprender con un libro en el que la diversidad de sabores, aromas y texturas nos harán rebañar el plato. Aportando, de la mano de la Dr. Paloma Gil, consejos prácticos para lle...

Vuelve El Método de la Báscula

AAVV

A LA VENTA EL 22 DE OCTUBRE Vuelve EL MÉTODO DE LA BÁSCULA, una edición actualizada, revisada, repleta de nuevos contenidos. Con este libro van a aprender a cuidarse, a saber comer y elegir los alimentos, a quitarse complejos para iniciar un nuevo camino de salud, a entender y amar el deporte...

Las Aventuras de Tueli 2

Sánchez Montero, Manu

El libro “Las aventuras de Tueli” es el texto resultante de un proyecto de investigacion y de desarrollo lector. para niñ@s de Primaria. Es el producto de un proyecto escolar de casi dos años. Encontrarás mÁs de 170 preguntas y otras actividades repartidas por los capítulos del libro. No sólo de c...

La razón de la sinrazón

Pérez Galdós, Benito

La razón de la sinrazón fue una obra incomprendida y relegada por algunos de los grandes estudiosos de Galdós. A partir de las últimas décadas del siglo XX, una nueva crítica la valoró y encuadró en la visón regeneracionista del autor, tan presente en sus últimas producciones. Esta primera edición c...

Las aventuras de Tueli

Sánchez Montero, Manu

El libro “Las aventuras de Tueli” es el texto resultante de un proyecto de investigación y de desarrollo lector para niñ@s. Es el producto de un proyecto escolar de casi dos años de duración que saltó de las aulas al papel en muy poco tiempo debido a su éxito. Acompaña a Tueli y a sus amigos en la...

La Salud en tu despensa

AAVV

Los alimentos y su uso como remedios curativos o paliativos de enfermedades han acompañado la vida del ser humano desde hace siglos. Desde los ajos a la miel, pasando por los frutos secos, las especias o las hierbas aromáticas, somos capaces de encontrar escritos que hablan de las propiedades curati...

Barrio

Espiñeira, Manuel

Los corrales o patios de vecinos eran construcciones muy antiguas que terminaron en manos de los burgueses de la época y con unas míseras reformas fueron arrendadas a las clases bajas. Con motivo de la la Exposición Iberoamericana de 1929, se produjo en Triana un importante incremento de población i...