7 títulos para "Vergne Elisa"
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Le creuset
Rathgeber, David / Vergne, Elisa
978-84-460-2417-0David Rathgeber, chef de Aux Lyonnais, el bistrot parisino de Alain Ducasse, ha seleccionado para este libro, como homenaje a la cocotte, 56 recetas sacadas del patrimonio culinario francés: blanqueta de ternera, gigot a las siete, pato con aceitunas... Junto a la versión familiar de estos platos s...
8.00€ (7.69€ sin IVA) -
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La plancha
Béchade, Cédric / Colé, Stéphane / Moret, Christophe / Souliac, Alain / Vergne, Elisa
978-84-460-2386-950 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público. Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este l...
5.00€ (4.81€ sin IVA) -
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