1 títulos para "Ventriglia Irene Chimirri Elena Lareu Tamara Fernandez Diego"

Sobrepeso y obesidad

Ventriglia, Irene / Chimirri, Elena / Lareu, Tamara / Fernández, Diego

El sobrepeso y la obesidad son cada vez más frecuentes en la población y desde hace décadas se discute cuáles son sus causas y sus implicancias en la salud. Este libro profundiza en las distintas aristas que componen este fenómeno: la función del marketing y la industria alimentaria, los modelos cul...