31 títulos para "Sucarrats Josep"

Arrels #6

Sucarrats i Miró, Josep Maria

Els macarrons

Sucarrats Miró, Josep / JOVER ARMENGOL, LLUISA

Productes de Mercat és una col·lecció de llibres monogràfics sobre ingredients de tota la vida o de nova incorporació, però habituals avui a la nostra cuina. El producte que titula el llibre és el protagonista de les deu receptes que proposen reconeguts cuiners i cuineres professionals –Carme Ruscal...

Arrels #4

Sucarrats i Miró, Josep Maria

En el silenci de la tardor, hem sentit la veu de les muntanyes i ens hem preguntat què tenen perquè —bé sigui als cims, bé a les valls— ens facin sentir tan a prop del món que torna. El quart número d'Arrels és una invitació a descobrir diverses maneres de viure a la muntanya a través de persones qu...

Arrels #7

Sucarrats i Miró, Josep Maria

Arrels #5

Sucarrats i Miró, Josep Maria

Històries de la Barcelona Gormanda

Sucarrats Miró, Josep / Martín Lamata, Sergi / Graus March, Lluís

Barcelona és un rebost inesgotable d'històries gormandes. Els autors ens acompanyen en un viatge per la història de la ciutat a través del menjar i del beure. Per això ens presenten els grans personatges de la cuina i la gastronomia barcelonina: Néstor Luján, els Parellada, Rondissoni, Llorenç Torra...

Teoria i pràctica del vermut

Sucarrats i Mirò, Josep / Vaquer i Llop, Miquel Àngel / Martín i Lamata, Sergi

Adéu còctels i combinats, cerveses artesanals i infusions macrobiòtiques: arriba el vermut! Una terrassa on toqui el sol, bona companyia i un vas de vermut: tot un estil de vida. Per què és tan modern recuperar el que ja bevien els nostres avis? Per què ens el prenem de la mateixa manera, al mateix...

Cataluña, tierra de vino

Tolosa Planet, Lluís / Francàs Martorell, Ramon / Sucarrats Miró, Josep / Sans i Travé, Josep Maria / Gimena Molina, Rafa / Antúnez Ferrer, Clara / Orensanz Pi, Toni / Antoni Roig, Pep / Massanés Sánc / Masachs Mestres, Lluís

«El vino catalán de hoy es más bueno que nunca. No es una exageración apasionada, es una verdad tangible. El paisaje vitícola catalán está impregnado de valores sociales, culturales, históricos, estéticos e incluso espirituales. Los vinos de Cataluña son hoy un reclamo para el que quiera beberse e...

Catalunya, terra de vi

Tolosa Planet, Lluís / Sucarrats Miró, Josep / Francàs Martorell, Ramon / Sans i Travé, Josep Maria / Gimena Molina, Rafa / Antúnez Ferrer, Clara / Orensanz Pi, Toni / Antoni Roig, Pep / Massanés Sánc

El vi català d'avui és més bo que mai. No és una exageració apassionada, és una veritat tangible. El paisatge vitícola català està impregnat de valors socials, culturals, històrics, estètics i fins i tot espirituals. Els vins de Catalunya són avui un reclam per a qui vulgui beure's el paisatge i aj...

Teoría y práctica del vermut

Sucarrats i Mirò, Josep / Vaquer i Llop, Miquel Àngel / Martín i Lamata, Sergi / Miró Skoudy, Blanca

Adiós cócteles y combinados, cervezas artesana¬les e infusiones macrobióticas: ¡llega el vermut! Una terraza en la que dé el sol, buena compañía y un vaso de vermut: un estilo de vida. ¿Por qué es tan moderno recuperar lo que ya bebían nuestros abuelos? ¿Por qué nos lo tomamos de la misma manera,...

Budapest

Viktor Gábor Mihucz/Josep Sucarrats

Esta guía de Budapest recopila lo mejor de la capital de Hungría para sacar el máximo provecho a una escapada de varios días. Se detallan los puntos de imprescindible visita, se proponen los mejores recorridos por la ciudad (con la posibilidad de seguir la ruta con Google Maps), se recomiendan resta...

Budapest

Gábor Mihucz, Viktor / Sucarrats, Josep

Esta guía de Budapest recopila lo mejor de la capital de Hungría para sacar el máximo provecho a una escapada de varios días. Se detallan los puntos de imprescindible visita, se proponen los mejores recorridos por la ciudad, se recomiendan restaurantes especialmente seleccionados para esta guía, así...