27 títulos para "Sonoma Williams"
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Utensilios y técnicas de cocina
Williams-Sonoma
978-84-480-2130-6Descubre cuáles son los utensilios básicos que debe haber en toda cocina que se precie, así como los materiales más adecuados o el uso correcto de la cuchillería. Aprende más de 250 técnicas ilustradas paso a paso que te permitirán llevar a cabo cualquier tarea por delicada que sea: cortar verdura...
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
Utensilios y técnicas de cocina
Williams-Sonoma
978-84-480-4794-8¿Te interesa saber cuáles son los mejores recipientes o baterías para equipar tu cocina? ¿Cómo arreglar una salsa que se ha cortado? ¿Conoces las técnicas y trucos para conseguir determinados sabores y texturas? Utensilios y técnicas de cocina es una práctica guía que da respuesta a éstas y muchas...
27.00€ (25.96€ sin IVA) -
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