4 títulos para "Sierra Ballarin Mateo"
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Repostería sin gluten
Sierra Ballarín, Mateo
978-84-415-4801-5En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.La repostería tradi...
23.95€ (23.03€ sin IVA) -
Sin gluten! Edición actualizada
Sierra Ballarín, Mateo
978-84-415-4562-5Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las pers...
20.95€ (20.14€ sin IVA) -
Cocina vegetariana sin gluten
Sierra Ballarín, Mateo
978-84-415-4173-3Es cierto que se ha hablado mucho acerca de las dietas vegetarianas, sus pros y sus posibles contras, que aún no están del todo claros. Lo que sí es cierto desde hace milenios (que ahora parece que hemos olvidado) es que hemos dependido de lo que la tierra nos ha ofrecido para llenar nuestra mesa de...
21.50€ (20.67€ sin IVA) -
¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos
Sierra Ballarín, Mateo / FACE
978-84-415-3884-9Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, de...
20.95€ (20.14€ sin IVA)