10 títulos para "Sierra Alfranca Isidro"
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El sector porcino en Aragón
Sierra Alfranca, Isidro
978-84-7733-805-5El sector porcino en Aragón. Problemática técnica, económica y ambiental La presente obra profundiza en el conocimiento de la producción final porcina considerando a la vez los montantes económicos que realmente quedan en Aragón, y estudia la incidencia de las excretas porcinas de dicho territorio...
10.00€ (9.62€ sin IVA) -
El ternasco de Aragón (historia, producción y calidad)
Sierra Alfranca, Isidro
978-84-9911-398-2Publicación que recoge el discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía del Ilmo. Sr. D. Isidro Sierra Alfranca y su contestación a cargo del académico Ilmo. Sr. D. Juan Cacho Palomar.
16.00€ (15.38€ sin IVA) -
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Evolución y cambios socieconómicos del sector ovino-caprino en España durante la última década
Sierra Alfranca, Isidro
978-84-491-0581-4Precio desconocido -
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Cruce industrial en la producción de carne ovina, el
Sierra Alfranca, Isidro
978-84-341-0362-7Precio desconocido -
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La ganadería aragonesa y sus productos de calidad
Sierra Alfranca, Isidro
978-84-95306-56-2Precio desconocido -