3 títulos para "Serrano Alicia Ansa Jesus Maria Serrano Pruden Jimenez Roberto"

Pintxos. Bocados de placer

Ansa Abadía, Jesús María / Ansa Serrano, Sandra / Jiménez Aranguren, Roberto / Serrano Vinacua, Alicia / Serrano Vinacua, Pruden

Café Bar Gaucho Alicia, Pruden, Roberto y Mary somos los responsables del Café Bar Gaucho desde hace 30 años. Comenzamos con un pequeño restaurante en Sangüesa, La Solana, en el oficio que más engancha cuando se practica con cariño y tesón. Practicamos la cocina de nuestra tierra, dándole pequeño...

Pintxos. Pequeño bocado, gran placer

Serrano Alicia / Ansa Jesús María / Serrano Pruden / Jiménez Roberto

El pintxo o la tapa son expresión de la nueva cocina española que se hace en los bares, cocina en pequeñas proporciones servida en un palillo, brocheta, cuchara o mini-platos que se come en la barra de un bar ya sentado o de pie. En este caso, el Bar Gaucho, uno de los bares de referencia de la cu...

Pintxos

Serrano Alicia / Ansa Jesús María / Serrano Pruden / Jiménez Roberto

Partiendo siempre de una excelente materia prima, en este libro se recogen no solo las tapas más típicas y tradicionales de nuestra gastronomía, sino también un amplio abanico de recetas de autor para que puedas preparar en tu propia casa deliciosas ensaladas en miniatura, originales tartaletas y to...