1 títulos para "Schmitt Maggie El Haddad Laila"
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Las cocinas de Gaza
Schmitt, Maggie / El-Haddad, Laila
978-84-121662-8-6La cocina palestina es un claro reflejo de su historia. Se ha visto influenciada por las culturas y civilizaciones que se asentaron en esta región, particularmente durante los períodos islámicos, que culminaron en la fuerte influencia de la cocina turca. Es similar a otras cocinas levantinas, inclui...
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