2 títulos para "Sarasua Carmen"

Salarios que la ciudad paga al campo

Sarasúa García, Carmen

Este libro es una contribución al debate sobre el papel de los salarios de las mujeres en las economías preindustriales. En él se estudian por primera vez los salarios de las decenas de miles de nodrizas que trabajaron para las casas de expósitos en toda España, en su mayoría mujeres casadas de...

Criados, nodrizas y amos

Sarasúa, Carmen / Arjona, Pedro

En Criados, nodrizas y amos. El servicio doméstico en la formación del mercado de trabajo madrileño, 1758-1868, se analizan las distintas funciones que desempeña el servicio doméstico en la formación de los mercados urbanos de trabajo, especialmente como canal de inserción de los inmigrantes de orig...