La enfermedad celíaca es una patología inflamatoria crónica causada por una intolerancia permanente a las proteínas del gluten de los cereales en la que intervienen factores genéticos y ambientales. Inicialmente, se consideraba una enfermedad pediátrica que afectaba exclusivamente a niños; sin embar...
La enfermedad celíaca es una patología inflamatoria crónica causada por una intolerancia permanente...
Los Libros de la Catarata / 978-84-9097-083-6
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La enfermedad celíaca es una patología inflamatoria crónica causada por una intolerancia permanente a las proteínas del gluten de los cereales en la que intervienen factores genéticos y ambientales. Inicialmente, se consideraba una enfermedad pediátrica que afectaba exclusivamente a niños, sin embar...
La enfermedad celíaca es una patología inflamatoria crónica causada por una intolerancia permanente...
Consejo Superior de Investigaciones Cientificas / 978-84-00-10004-9
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