7 títulos para "Sans Estrada Pere"
-
Tardor, la meva cuina de cada dia
Sans Estrada, Pere
978-84-16033-30-0'Tardor, la meva cuina de cada dia' neix a partir d'un repte llançat a Pere Sans: escriure un diari personal on expliqui què ha menjat cada dia al llarg d'un any sencer, aprofitant els productes que ens porten les diferents estacions de l'any. En aquest volum, dedicat a la primavera, desplega tot u...
13.50€ (12.98€ sin IVA) -
El petit llibre de la cuina catalana de veritat
Sans Estrada, Pere
978-84-15097-24-2Teniu a les vostres mans El petit llibre de la cuina catalana de veritat, una edició pràctica i còmode dun text de referència per als més prestigiosos cuiners i gastrònoms catalans.
15.00€ (14.42€ sin IVA) -
-
La cuina del vi
Sans Estrada, Pere
978-84-937519-1-3La història i la gastronomia mediterrànies i la cultura del vi són els pilars de La cuina del vi, que Pere Sans, guanyador del Premi Gourmand (Millor llibre de receptes casolanes en català, 2008) amb Cuina catalana de veritat, recupera fruit de lexperiència i la voluntat de dur la tradició vinícola...
29.50€ (28.37€ sin IVA) -
-
Cuina catalana amb a la quitxalla
Sans Estrada, Pere
978-84-937519-3-7La Gemma té nou anys, va néixer a lEquador i fa tres anys que viu a Catalunya. Parla el català molt bé i de gran vol ser cuinera. El seu avi, el Pere, cuiner de professió, la guia en aquest viatge gastronòmic que la portarà a conèixer la història del pa amb tomàquet però també a elaborar plats tan...
18.00€ (17.31€ sin IVA) -
-
Cuina catalana de veritat
Sans Estrada, Pere
978-84-935566-6-2El 1991, el mateix Pere Sans publicà Cuina catalana tradicional i moderna, una obra avui totalment exhaurida i convertida en text de referència pels més prestigiats cuiners i gastrònoms catalans. En el seu pròleg, Vázquez Montalbán shi referia com un llibre admirable que a mi mhauria agradat escr...
28.00€ (26.92€ sin IVA)
