9 títulos para "Salas Salvado Jordi"

Nutrición y dietética clínica

Salas-Salvadó, Jordi

Nueva edición del texto de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades relacionadas directamente con la alimentación y la nutrición en el que se establecen los principios básicos de la dietética y la dietoterapia, insistiendo en la justificación de cada una de las r...

CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten

Babio Sánchez, Nancy / Besora Moreno, Maria de la Serra / Lladó Bellete, Núria / Salas-Salvadó, Jordi

Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a los dietistas-nutricionistas, valorar y planifica...

Diagnóstico, etiopatogenia y complicaciones de la obesidad

Salas Salvadó, Jordi

La alimentación y la nutrición a través de la historia

Salas-Salvadó, Jordi / García Lorda, Pilar / Sánchez i Ripollès, Josep Maria

Efectes sobre la salut d'un concentrat de nutrients encapsulat d'una manera natural i consumit per l'home de temps ancestrals

Salas Salvadó, Jordi

Nutrición y dietética clínica (3ª ed.)

Salas-Salvadó, Jordi

La nueva edición de Nutrición y Dietética Clínica pretende ser una obra de referencia de habla hispana en cuanto al tratamiento dietético permanentemente actualizado de las enfermedades más estrechamente relacionadas con la alimentación y la nutrición. Nutrición y Dietética Clínica se ha convertid...

Tratamiento y prevención de la obesidad

Salas Salvadó, Jordi

Frutos secos, salud y culturas mediterráneas

Salas-Salvadó, Jordi / Ros Rahola, E. / Sabaté Casellas, Joan

Estat nutricional de la població de gent gran a Catalunya

García Lorda, Pilar / Salas-Salvadó, Jordi / Foz, M.