139 títulos para "Ruiz Garcia Vicente"
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Cocina a bordo
Ruiz García, Vicente
978-84-17638-98-6En el siglo xviii la alimentación a bordo en las largas travesías marítimas constituyó uno de los mayores desafíos a los que se enfrentaron los marinos de toda una época, que soportaron una dieta monótona basada en alimentos perecederos conservados de forma rudimentaria. Sin embargo, si observamos c...
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Los arsenales del Rey
Ruiz García, Vicente
978-84-947952-3-7A mediados del siglo XVIII, iniciándose la Revolución Industrial en Inglaterra, un espía al servicio del gobierno español atrajo a un puñado de técnicos británicos con el fin de mejorar los métodos de construcción naval en nuestro país. Desde entonces lo
23.95€ (23.03€ sin IVA) -
Españoles contra el escorbuto: Empirismo, ciencia y Tecnología de los alimentos al servicio de las grandes travesías oceánicas de la Edad Moderna
Ruiz García, Vicente
978-84-9159-496-3En 1522 tuvo lugar la primera vuelta al mundo. Una gesta que se vio ensombrecida por el escorbuto, la más terrible de las enfermedades marítimas. A mediados del siglo XVIII un médico inglés se atribuyó haber descubierto el antídoto. Sin embargo, mucho antes, médicos y marinos españoles habían compro...
28.00€ (26.92€ sin IVA) -
Las naves de las Cortes. 1808-1812
Ruiz García, Vicente
978-84-7737-825-9En 1789 la Marina de guerra española aún era considerada, al menos, la tercera fuerza naval del mundo. En 1808, tan sólo dos décadas después, a España solo le quedan un puñado de barcos que apenas podían mantenerse en los arsenales. Una situación que, al iniciarse la guerra de la Independencia, cond...
22.00€ (21.15€ sin IVA) -
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Las aventuras del navío San Justo
Ruiz García, Vicente
978-84-947952-8-2El navío de línea español San Justo se batió contra los ingleses durante la independencia de los Estados Unidos, participó en la captura de un rico convoy británico, asedió Gibraltar, puso en fuga al inglés en Cabo Espartel, salió indemne de Trafalgar, c
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Los pontones de Cádiz
Ruiz García, Vicente
978-84-125533-2-1El 19 de julio de 1808 tuvo lugar en Bailén una de las batallas más legendarias de nuestra Historia. Aquella épica y tal vez inesperada victoria para las armas españolas tuvo entre sus consecuencias la rendición de casi veinte mil soldados napoleónicos que pasaron a ser prisioneros de España. Muchos...
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El navío Oriflame y su tiempo. Un patrimonio cultural de España en la costa de Chile
Ruiz García, Vicente
978-84-7798-484-9En febrero de 1770 el navío mercante de registro Nuestra Señora del Buen Consejo y San Leopoldo, alias Oriflame, emprendió un largo viaje con destino al puerto del Callao en el Virreinato del Perú con la misión de transportar un rico cargamento compuesto por cientos de miles de piezas de fina crista...
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El mar, el aceite de oliva y la primera globalización
Ruiz García, Vicente
978-84-19606-17-4Hace 500 años dieciocho hombres a las órdenes de Juan Sebastián Elcano regresaron a Sanlúcar de Barrameda y Sevilla después de dar la vuelta al mundo. Habían cruzado tres océanos arriesgando sus vidas en busca de las preciadas especias, por entonces consideradas el mejor conservante de alimentos. Si...
24.90€ (23.94€ sin IVA) -
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El navío Oriflame y su tiempo
Ruiz García, Vicente
978-84-472-2278-0Los relatos de tesoros y naufragios han despertado siempre la curiosidad de los lectores. En esa línea de fascinación, este libro aborda la historia del navío mercante de registro Nuestra Señora del Buen Consejo y San Leopoldo, apodado Oriflame, una embarcación del siglo XVIII que navegó por el Medi...
20.00€ (19.23€ sin IVA) -
Matemáticas para la economía y empresa: volumen 3, cálculo integral, ecuaciones diferenciales y en diferencias finitas: programación lineal; ejercicios y problemas resueltos.
Rodríguez Ruiz, Julián / García Sestafe, José Vicente / García Llamas, Carmen / Matilla García, Mariano
978-84-96062-07-834.06€ (32.75€ sin IVA) -
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Cuina a bord
Ruiz García, Vicente
978-84-18634-36-9Al segle xviii l'alimentació a bord en les llargues travessies marítimes va constituir un dels majors desafiaments als quals es van enfrontar els mariners de tota una època, que van suportar una dieta monòtona basada en aliments peribles conservats de forma rudimentària. No obstant això, si observe...
24.90€ (23.94€ sin IVA)
